Intestino pigro - Dieta senza muco
Lo scopo non è effettuare del "terrorismo alimentare" ma semplicemente proporre al lettore differenti chiavi di lettura circa le "incrostazioni fecali" che, ricoprendo le pareti dell'intestino, limitano e inquinano l'assorbimento di alcuni importanti nutrienti.
Le teorie del Prof. Arnold Ehret's sono state riprese, aggiornate e approfondite in tempi recenti da un importante medico, il Dott. Bernard Jensen, che ha pubblicato i risultati dei suoi studi nel libro "Intestino libero" edito da Macro Edizioni che consigliamo vivamente a chiunque voglia approfondire l'argomento.
La tabella che segue è stata preparata da un esperto di fisiologia chimica ed indica, c un valore numerico, la capacità di creare o sciogliere il muco. Più il valore nella colonna "creare il muco" è alto e più l'alimento produce muco. Più è alto il valore ella colonna "sciogliere il muco" più l'alimento è in grado di eliminarlo.
CAPACITA'DI CREARE IL MUCO CARNE Manzo 38.61 Vitello 22.95 Pollo 24,32 Maiale 12,47 Lingua bovina 10,60 Prosciutto crudo 6.95 Lardo 4,33 PESCE Molluschi 19,52 Salmone fresco 8.32 Pesce bianco 2,75 UOVA Tuorlo 51,83 Intero 11.61 Albume 8,27 LATTICINI Formaggi stagionati 17,49 Margarina 7,31 Burro 4,33 CEREALI Fiocchi d'avena 20,71 Riso brillato 17,96 Dolciumi 12,31 Avena 11,31 Pane bianco 10,99 Orzo 10,58 Pane integrale 8,54 Pasta 5,11 Riso integrale 3,18 VEGETALI Lenticchie 17,80 Cavolini di Bruxelles 13,15 Piselli secchi 9,70 Fagioli secchi 3,41 NOCI E SIMILARI Arachidi 16,39 Castagne 9,62 Noci 9.22 Mandorle 2,19 BEVANDE Cioccolato 8,10 Birra 0,28
CAPACITA' DI SCIOGLIERE IL MUCO LATTICINI Latte magro 4,89 Panna 2,66 Latte normale 1,69 VEGETALI Spinaci crudi 28,01 Fagioli di soia 26.58 Indivia 14,51 Lattuga 14,12 Pomodori crudi 13,67 Cetriolo 13,50 Barbabietole 11,37 Rape bianche 10,80 Patate dolci 10,31 Fagiolini 8,71 Patate 5,95 Piselli freschi 5,15 Carciofi 4,31 Verza 4,02 Cavolfiore 3,04 Verza rossa 2,20 Cicoria 2,33 Funghi 1,81 Cipolla rossa 1,09 Asparagi 1,01 Zucca 0,28 FRUTTA Fichi 27,81 Uva passa 15,10 Mandaranci e mandarini 11,77 Limoni 9,95 Arance 9,61 Uva 7,15 Mirtilli 7,14 Prugne 5,80 Datteri 5,50 Pesche 5,40 Lamponi 5,19 Albicocche 4,79 Banane 4,38 Amarene 4,33 Melograno 4,15 Ananas 3,59 Pere 3,26 Ciliege 2,57 Anguria 1,83 Fragole 1,76 Mele 1,38 NOCI E SIMILARI Noce di cocco 4,09 VARIE Olive 30,56 Zucchero di canna 14,57 BEVANDE Te 25,49 Radice di cicoria 7,17 Caffè 5,60 Vino bianco 1,21 Vino rosso 0,59
Il prof. Arnold Ehret's ritiene che molte malattie dipendano dal muco accumulato in qualche organo o in qualche "conduttura", in quantità tale da alterarne il naturale funzionamento.
Tra di esse:
-Raffreddore: sforzo per eliminare i prodotti di rifiuto (muco) dalla testa, dalla gola e dai condotti bronchiali.
-Polmonite: il raffreddore è sceso in profondità, è presente uno sforzo per eliminare il muco dagli organi più spugnosi: i polmoni.
-Reumatismi e gotta: vi sono acidi urici e muco accumulati, la circolazione dell'energia vitale è pertanto carente.
-Foruncoli:evidente eliminazione di sostanze indesiderate.
-Sordità: accumulo di muco nei condotti uditivi.
-Stitichezza: accumulo dei rifiuti nel tratto intestinale.
Ognuno di noi, anche se crede di essere in buona salute, ha accumulato fin dalla prima infanzia una certa quantità di materiali di rifiuto in special misura sulle pareti intestinali. Si pensi al proposito che esami di autopsia hanno riscontrato che nel 50/60% dei colon esaminati (ultimo tratto intestinale) erano contenuti fino a 6-7 chilogrammi di rifiuti di cui alcune parti risalenti a diversi anni prima.
Risulta evidente che in questo caso le sostanze nutritive, prima di raggiungere il sangue, devono passare attraverso lo strato di rifiuti che agiscono come un "filtro" (purtroppo sporco), che tende a degradare anche un cibo di ottima qualità. Talvolta anche una fame continua, e mai soddisfatta potrebbe essere ricondotta alla situazione descritta, perché molti valori nutritivi vengono persi a causa del "filtro" descritto.
Inoltre, la dieta di molti è basata su cibi lenti da digerire, come la carne e i grassi, che possono provocare putrefazione e l'insorgere di batteri nocivi che impediscono l'assorbimento delle sostanze nutritive attraverso la parete intestinale.
Il comune raffreddore è un classico esempio di accumulo di muco nelle vie respiratorie e il muco crea il terreno ideale per la moltiplicazione dei microbi. Ricordiamo che ogni specie vivente necessita di "terreno adatto" ed il muco è quanto di meglio possiamo offrire per ospitare in noi i microorganismi apportatori di influenze, forme catarrali e così via.
SUGGERIMENTI PER RIDURRE IL MUCO INTESTINALE
-Iniziare la giornata con un bicchiere di acqua tiepida a cui sia stato aggiunto il succo di mezzo limone (si può dolcificare con poco fruttosio o zucchero di canna o miele). Questa bevanda, presa il mattino a digiuno, è un ottimo sistema per liberarsi del muco. Aspettare 5-10 minuti prima di iniziare la colazione.-Evitare o ridurre drasticamente i cibi che creano il muco: farina bianca e derivati, riso brillato, uova, formaggi, carne, pesce, salumi e insaccati. (Vedi tabella).
-Utilizzare cibi che sciolgono il muco: agrumi, fichi freschi o secchi, uva passa, verdura e frutta cruda in genere. (Vedi tabella).
-Usare frutta e verdura cruda possibilmente di stagione e assumerla o per colazione o lontana dai pasti.
-Due cucchiaini di amaro svedese (si trova in farmacia) presi in acqua calda dopo il pranzo, rappresentano una cura assai valida per sciogliere il muco.
La nostra esperienza ci ha mostrato come il muco intestinale (oggi più modernamente definito "incrostazioni fecali") possa molto spesso essere la causa del mal di testa frontale di cui soffrono saltuariamente molte persone.
Può capitare che chi assume il succo degli agrumi o le fragole con il limone verifichi l'insorgenza di malesseri o dolore alla testa: i disturbi riscontrati altro non sono che l'effetto risultante dal muco sciolto che viene riassorbito nell'ultimo tratto dell'intestino immettendo nel sangue una notevole quantità di tossine.
Non è una buona ragione per farsi spaventare, anzi è un segnale inequivocabile che bisogna procedere consumando per qualche tempo cibi che sciolgono il muco.
1 commento:
a mio avviso e' una cosa interessante questa.
sicuramente mangiare solo frutta e verdura fa bene, e offre un sacco di energia... un peccato che a quanto mi risulta Ehret sia morto in un incidente e non di vecchiaia... lui viveva seguendo la sua dieta e faceva regolamente delle prove fisiche con altre persone invece allenate,, ma con dieta normale per dimostrare la vitalita' che derivava da un buon carburante!
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